Les manières de table des salamandres changent-elles lorsque la nourriture est servie avec une pince à épiler ?

Ce billet de blog résume notre article intitulé Test de l'impact de la méthode de présentation des proies sur la cinématique d'alimentation des Ambystomatidae terrestres et aquatiques publié dans Journal of experimental Zoology - Part A

La normalisation des registres de capture des proies est une tâche délicate !

L'étude de la cinématique alimentaire des salamandres et des tritons nécessite la collecte de nombreux enregistrements de capture de proies à grande vitesse sur plusieurs individus et espèces. Nous travaillons souvent dans des délais très courts, parfois dans des laboratoires à l'étranger, avec plusieurs chercheurs qui collectent des données simultanément. En outre, les animaux doivent être nourris selon leur routine alimentaire habituelle, faute de quoi ils peuvent refuser de manger. Par conséquent, il peut y avoir de petites différences dans le protocole d'alimentation en fonction de la personne qui recueille les données et de l'animal filmé.

Cela nous a amenés à nous demander si le fait de tenir une proie avec une pince, au lieu de la laisser sur le substrat, pouvait affecter les mouvements d'alimentation des salamandres. Comme les salamandres utilisent des stratégies d'alimentation différentes selon qu'elles vivent dans l'eau ou sur terre, nous avons testé cette question sur deux types de mangeoires :

  • Cinq jeunes axolotls mexicains (Ambystoma mexicanum), qui capturent les proies à l'aide de alimentation par aspiration (voir la vidéo ci-dessous ou notre précédent article de blog pour plus de détails sur le fonctionnement de l'alimentation par succion chez les axolotls).
  • Trois salamandres tigrées adultes (Ambystoma tigrinum) et deux salamandres tigrées adultes (Ambystoma mavortium), qui capturent généralement leurs proies à l'aide de préhension de la langue (voir vidéo ci-dessous) *.

* Nous avons traité les salamandres tigrées et les salamandres tigrées barrées comme un seul groupe dans nos analyses parce qu'elles sont toutes les deux des salamandres tigrées. espèces cryptiquesIls partagent la même morphologie mais diffèrent génétiquement.

Les axolotls sont sensibles à la façon dont les proies sont présentées !

Les axolotls ont adapté leur posture...

L'angle de la tête avant la frappe et l'angle maximal de la tête pendant la succion étaient plus élevés lorsque la proie était tenue avec une pince, pour la simple raison que la proie était suspendue au-dessus de l'axolotl, contrairement à ce qui se passait lorsqu'elle reposait sur le substrat.

Impact de la façon dont la proie est présentée sur l'angle de la tête de l'axolotl avant et pendant l'attaque. Chaque point du diagramme en boîte représente la valeur de la variable pour une séquence vidéo.

... ainsi que la façon dont ils ont ouvert la bouche :

Lorsque la proie était tenue avec des pinces, les axolotls ouvraient la bouche plus rapidement. Cela les a probablement aidés à atteindre plus rapidement la vitesse maximale d'écoulement, un moyen connu d'augmenter la force de succion.

Lorsque les proies sont sur le substrat, elles ouvrent moins la bouche, ce qui est une autre façon d'augmenter la force de succion. Cependant, par rapport à une ouverture rapide de la bouche, la réduction de l'ouverture de la bouche génère une force qui diminue plus rapidement avec la distance. Mais il est probable qu'ils ont compensé en utilisant le substrat. Grâce au substrat, l'espace devient relativement bidimensionnel, ce qui permet de concentrer le flux et de doubler la distance à laquelle les proies peuvent être capturées avec succès.

Les salamandres tigrée et tigrée n'étaient pas sensibles à la façon dont les proies étaient présentées

Les salamandres terrestres n'ont pas adapté leur posture...

L'angle de la tête n'est pas influencé par la façon dont la proie est présentée. De plus, nous avons remarqué que contrairement aux axolotls, qui positionnent toujours leur museau à proximité ou au contact de la proie, les salamandres tigrées et tigrées barrées ne se rapprochent pas lorsque la proie est plus éloignée. Au contraire, elles s'élancent ou sautent brusquement vers elle.

...ni leur cinématique d'alimentation

Il n'y a pas eu de changements significatifs dans la cinématique de l'alimentation en fonction de la façon dont la proie était présentée. Nous avons seulement observé que la préhension de la mâchoire se produisait plus souvent lorsque la proie était tenue avec des pinces (12 fois contre une seule fois lorsque la proie était sur le substrat). Il est intéressant de noter que ce comportement suit toujours une tentative de préhension de la langue qui a échoué.

Feedforward, feedback, et pourquoi le support importe plus que la manière dont la proie est présentée

L'alimentation par succion nécessite des mouvements extrêmement rapides, les axolotls doivent donc anticiper leur frappe en fonction de la situation, il s'agit d'un mécanisme de feedforward. Cela explique pourquoi la présentation de la proie affecte la cinématique de l'alimentation.

L'alimentation terrestre est plus lente et moins contraignante. Les salamandres s'appuient sur le retour d'information de leur coussinet lingual : si la proie n'est pas capturée pendant la rétraction, elles peuvent passer en mode de préhension de la mâchoire. Ce mécanisme de rétroaction explique probablement pourquoi la présentation de la proie n'a que peu d'effet sur leurs mouvements d'alimentation.

À la fin, lorsque les ensembles de données aquatiques et terrestres sont combinés, l'effet de la façon dont les proies sont présentées est annulé par les différences plus importantes entre l'alimentation dans l'eau et sur terre (voir ACP). Cela suggère que l'importance de la prise en compte de la présentation des proies dépend du contexte et du niveau d'analyse.

Visualisation des différences entre l'alimentation aquatique et terrestre sur les deux premiers axes de l'ACP. Les temps et les durées augmentent avec le PC1 tandis que les accélérations et les vitesses diminuent avec le PC1. A1-5 sont les cinq spécimens d'Ambystoma mexicanum ; T1-2 sont les deux spécimens d'Ambystoma mavortium ; T3-5 sont les trois spécimens d'Ambystoma tigrinum. DG, durée du cycle gape de l'ouverture à la fermeture de la bouche ; Dhd1-2, durée du cycle hd1-2 ; hd1, partie antérieure de l'hyoïde ; hd2, partie postérieure de l'hyoïde ; MADhd1-2, accélération maximale de la dépression hd1-2 ; MAEhd1-2, Accélération maximale de l'élévation de hd1-2 ; MAGC, Accélération maximale de la fermeture de la mâchoire ; MSDhd1-2, Vitesse maximale de la dépression de hd1-2 ; PCD, Durée de capture de la proie ; TMG, Temps jusqu'à la distance maximale d'écartement ; TMhd1-2, Temps jusqu'à la dépression maximale de hd1-2.

Les salamandres changent-elles leurs habitudes à table lorsque la nourriture est servie avec une pince à épiler ?

Et bien... les axolotls le font apparemment ! Ils adaptent leur posture, ajustent leur succion et optimisent leur hydrodynamisme comme de minuscules ingénieurs aquatiques. Les salamandres tigrées, quant à elles, se moquent éperdument de l'étiquette gastronomique : si la langue ne fonctionne pas, elles adoptent le “plan B” et mordent.

En bref, pour les salamandres, ce ne sont pas les couverts qui comptent, mais le support. L'eau exige une stratégie, la terre permet l'improvisation.

S'il y a une chose à retenir de cette étude, c'est bien celle-ci : lorsque vous filmez la cinématique d'un repas, ne sous-estimez jamais le pouvoir d'une pince à épiler... elle pourrait bien transformer un dîner en biomécanique.

Pour une version plus détaillée de notre étude, lisez notre papier

Isabelle Toussaint
Isabelle Toussaint

Doctorant étudiant les variations morphologiques et fonctionnelles au cours de l'ontogenèse, le chevauchement de la morphologie et de la fonction entre les larves et les adultes, ainsi que la forme et la fonction chez les salamandres.

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